
“给切片面包化个妆,找个理想的拍档共度早餐时光。嘻嘻……”
食材明细
主料
面包片:
烤工艺三刻钟耗时简单困难程度
火龙果面包片的制作方法步骤

1筹备好面包片火龙果鸡蛋酸奶。

2蛋黄蛋白分别打入两个容器各加10g糖。

3蛋黄里加入酸奶100g。

4火龙果切片备用。

5蛋黄糊拌匀备用。

6面包片均匀涂抹蛋黄糊。

7烤箱180度左右10分钟(灯光不好,照片没实物鲜艳好看)。

8叮出炉。

9配上小菜粥或者牛奶开吃。

10味道绝了……快来试一下。

11剩下的蛋黄糊和100g酸奶拌匀,加上玉米油20g低粉两大勺拌匀。

12把剩下的蛋白加醋加剩下的糖打发成蛋白霜。

131/3蛋白霜放入蛋黄糊。

14再把拌好的蛋黄糊倒回2/3蛋白霜中。

15拌匀放入模具烤箱170度30分钟。

16剩下的酸奶有点多了,下回再加一个鸡蛋或者少放一些酸奶或许会好一些。照片颜色有点深。非常难看